的功能热电偶燃气灶的功能是发挥“在异常熄火状态下，热电偶的热电势消失，燃气管道上的电磁阀在弹簧的作用下切断燃气，避免危险”。正常使用过程中，热电偶的热电持续工作，确保燃气管道电磁阀始终开启和通风。热电偶熄火保护装置由一个热电偶和一个电磁阀。点火热电偶受热产生热电势，使电磁阀打开通风，正常燃烧。当火焰异常熄灭时，热电偶的热电势消失，电磁阀保护关闭。燃气灶热电偶的作用家用燃气灶的燃烧器通常配有点火针和热电偶熄火保护针。热电偶是燃气灶非常重要的部件。热电偶的好坏关系到燃气灶的点火反应时间和点火成功率。热电偶实际上是一种温度传感元件，它直接测量温度，并将温度信号转换成热电动势信号，再通过电气仪表转换成被测介质的温度。热电偶由两种不同的合金材料组成。不同的合金材料在温度的作用下会产生不同的热电势，而热电偶就是利用不同合金材料在温度的作用下产生的不同的热电势来制造的。两根不同元件的导体两端连接成一个复合电路。当结点温度不同时，电路中就会产生电动势。这种现象称为热电效应，这种电动势称为热电势。热电偶使用这个原理来测量温度。其中，直接用来测量介质温度的一端称为工作端，另一端称为冷端；冷端接显示仪表或配套仪表，显示仪表会指示热电偶产生的温度。热电势。的高度热电偶应与防火罩的高度基本一致，并注意保持与防火罩之间的距离。热电偶和火盖。热电偶与火焰罩的距离不宜过远，一般最佳距离为4±0.5mm。安装位置太低，热电偶受热不够，热电势不够，电磁阀吸不上，安装位置太高，火焰接触过大，很容易烧热电偶，同理，过远，热电势不够，不会使电磁阀吸合。