热电偶的技术优势：热电偶具有较宽的测温范围和相对稳定的性能；测量精度高，热电偶与被测物直接接触，不受中间介质影响；热响应时间快，热电偶对温度变化敏感；测量范围大，热电偶可连续测量-40~+1600℃的温度；这热电偶具有可靠的性能和良好的机械强度。使用寿命长，安装方便。电偶必须由两种性质不同但满足一定要求的导体（或半导体）材料组成，才能形成回路。热电偶的测量端子和参考端子之间必须存在温差。
两种不同材料的导体或半导体A和B焊接在一起，形成一个闭合回路。当导体A和B的两个附着点1和2之间存在温差时，两者之间会产生电动势，从而在回路中形成大电流。这种现象称为热电效应。热电偶使用这种效应工作。
